Сушилка для чайного листа DL-6CHZ-12B – электромеханическое оборудование мощностью 14,5 кВт, предназначенное для сушки до 180 кг чая за один цикл. Устройство представляет собой металлический шкаф с двумя дверцами, внутренняя поверхность которого изготовлена из оцинкованного метала с высокой отражающей способностью. В качестве нагревательного элемента используется трубчатый электрический нагреватель. Уменьшение тепловых потерь обеспечивает уплотнительный материал, внедренный между стенками камеры и внешним корпусом, а также обтюрация по периметру дверей. Внутри духового шкафа располагается металлическая рама с 16 секциями для лотков. Диаметр сушильного лотка – 110 см. Общая площадь зоны сушки – 12,4 кв.м. Духовка оснащена ротационным двигателем, который обеспечивает вращение секционной рамы относительно вертикальной оси со скоростью 6 оборотов в минуту. Равномерное распределение потока горячего воздуха достигается за счет встроенного вентилятора и эффективной системы конвекции.
Сушильный шкаф для чайного листа DL-6CHZ-12B имеет пульт управления, с помощью которого задаются необходимые параметры температуры и времени цикла. Рекомендуемая температура для сушки чайного листа – 75…100 градусов С. Оборудование не занимает много места и легко передвигается благодаря четырем нейлоновым колесам, прикрепленным к нижней части духового шкафа.
Духовка для сушки чайного листа DL-6CHZ-12B может использоваться не только при производстве чая. С ее помощью можно осуществлять сушку лекарственных трав, ягод, фруктов или другого сырья. Особая конструкция вытяжки, изолированное внутренне пространство и хорошая конвекция позволяют сохранить вкусовые свойства продукта в процессе производственного цикла.
Фото оборудования для сушки чая (Иван-чая)
