Барабан для купажирования чая W-2000 – это вертикальный двухконусный блендер периодического действия. Предназначен для равномерного смешивания различных сортов чая, специй, трав или ароматизированных добавок с целью получения однородных чайных смесей с заданными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Работает с сухими чайными листьями, включая черный, зеленый, белый чай, а также с травяными сборами и добавками. Применяется на производствах по переработке и фасовке чая, предприятиях, выпускающих ароматизированные чайные продукты. Машины для смешивания чая W-2000, W-3000 – две модели одной серии, которые отличаются емкостью барабана (соответствует цифрам в наименовании модели, л), скоростью вращения, электрической мощностью и габаритами. Компоновка, материал изготовления, принцип работы и функциональность аналогичны.
Двухконусный барабан для купажирования чая W-2000 используется на предприятиях, где необходимо получить стабильную однородность чайного купажа в больших объемах. При этом машина способна перемешивать до 10 ингредиентов. При вращении емкости чайная масса поднимается вдоль наклонных стенок, а затем свободно опускается вниз, многократно переворачиваясь. Благодаря особой геометрии барабана создается интенсивное, но бережное перемешивание без повреждения структуры чайного листа.
Блендер для приготовления разных сортов чая W-2000 отличается высокой эффективностью в получении равномерного состава продукта, благодаря чему подходит для создания многокомпонентных купажей с точной дозировкой. К достоинствам барабана также относятся прочная, долговечная конструкция из нержавеющей стали, комплектация электрическим двигателем с тормозом, простая эксплуатация и очистка.
Фото оборудования
