Сушильный шкаф DL-6CHZ-5B – это компактная камера для сушки различных сортов листьев чая. Она способна обрабатывать по 15…20 кг влажного чая за партию, так как имеет общую площадь сушки 5,38 м², куда на вращающуюся стойку помещается 14 перфорированных лотков диаметром в 0,7 м. Использование лотков из нержавеющей стали не приводит к образованию вредных веществ, и это обеспечивает чистоту производства чая.
Шкаф для сушки чая DL-6CHZ-5B конструктивно выполнен в виде короба на колесах. Благодаря четырем 5-дюймовым полимерным роликам этот шкаф можно с легкостью заполнять и перемещать из места приготовления в зону обслуживания. Встроенные угловые бамперы (опция) защитят близлежащие стены и оборудование, пока устройство перемещают из одного места в другое.
Вращающаяся внутри конструкция стойки позволяет выполнить нагрев чайных листьев равномерно и быстрее примерно на 30%, как если бы стеллаж был фиксированным. Нагрев выполняется электрическим проводом. После того, как воздух нагрет, он равномерно проходит над каждым экраном, подхватывая влагу с движением воздуха. Затем его выбрасывают из шкафа. Система полностью исключает рециркуляцию влажного теплого воздуха в сушильный шкаф или через него – только на вывод.
Чтобы гарантировать отсутствие потерь тепла и экономию энергии применяется экологически чистый высокотемпературный термостойкий изоляционный материал. Дверь по контуру покрыта устойчивыми к высоким температурам эластичными резиновыми полосами, которые герметизируют её, чтобы предотвратить утечку горячего воздуха. Прозрачная дверь для максимальной видимости (опция) позволяет легко контролировать содержимое внутри.
Сушильная камера для листьев чая DL-6CHZ-5B имеет микропроцессорное управление. Блок управления включает в себя легко читаемый термометр для легкого контроля температуры и пару циферблатов на нижнем ящике управления для удобства работы. Также включен простой тумблер, позволяющий выбирать между режимами. Температура воздуха регулируется. Система автоматически отключает нагревательный элемент в случае потери потока воздуха.
Фото оборудования
Видео работы оборудования