Машина для ферментации чая DL-6CFJ-20 предназначена для точного контроля процессов окисления чайных листьев при производстве различных видов чая, включая черный, улун, белый и травяной. Принцип работы основан на создании стабильных условий температуры и влажности внутри герметичной камеры. Нагревательные элементы равномерно повышают температуру, а ультразвуковые увлажнители генерируют мелкодисперсный туман, который насыщает воздух влагой. Вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха, устраняя зоны с неравномерным распределением параметров.
Микрокомпьютерная система управления машиной для ферментации чая DL-6CFJ-20 автоматически регулирует заданные значения, позволяя воспроизводить идеальные условия для каждого типа чая. Основными узлами машины являются внутренняя камера и лотки из нержавеющей стали SUS304 для гигиеничности и устойчивости к коррозии. Пять лотков, размещенные на пяти уровнях, позволяют обрабатывать до 60 кг сырья за цикл. Панель управления с интегрированным микрокомпьютером позволяет задавать параметры и отслеживать процесс в реальном времени. Герметичность камеры обеспечивается дверцей со стеклянным окном и уплотнительной лентой.
Преимущества агрегата DL-6CFJ-20 включают высокую точность контроля, равномерность распределения влаги и тепла, что исключает пересыхание или переувлажнение чайных листьев. Компактные габариты и колесная база упрощают перемещение, а автоматизация процесса минимизирует ручной труд.
Фото оборудования
Видео работы оборудования