Роллер для скручивания чайного листа 6EZ-55 – это важное технологическое оборудование в цикле производства ферментированного или полу-ферментированного чая, с помощью которого повреждаются клетки собранных листьев и в них запускаются биохимические процессы окисления.
Станок для скручивания чайного листа 6EZ-55 объединил в своей конструкции традиционные технологии и современные разработки. Так, в частности, прижимание крышки цилиндра выполняется с помощью пневматического цилиндра (сделано в Тайване), который дает прессу требуемую мощность и плавность подачи. Изделие может работать только при наличии внешнего источника подачи воздушного давления (компрессор – опция). Кроме того, данная модель имеет программируемое управление; оператор вносит в программу данные времени, давления, скорости вращения. Традиционным остается то, что вращение выполняется на трех точках, одна из которых – приводная (редуктор с коробкой передач), а две других – опорные/вспомогательные. Скручивание осуществляется на расширенном дисковом столе с ребристым покрытием.
Машина для скручивания чайного листа 6EZ-55 обслуживается только одним оператором, который может одновременно контролировать работу сразу нескольких станков.