Станок для скручивания игольчатого чая 6-CLZ-60/11 (Иван-чая) – это стационарный малогабаритный электромеханический роллер специальной конструкции, который используется на небольших предприятиях или в частных хозяйствах для одной из первичных операций в цикле производства традиционных сортов чая. Методом вибрационного воздействия он придает чайному листу форму иголок/полосок, деформируя их, и запуская процесс брожения высвободившихся соков и кислот.
Роллер для игольчатого чая 6-CLZ-60/11 незначительно приподнят над полом с помощью сварной каркасной рамой, при этом рама может быть прикручена к полу болтами. Сырьё загружается в подвижное корыто из нержавеющей стали, которое разделено на одиннадцать поперечных слотов с прорезями. В динамике цикла корыто сбоку толкается рычагом вперед/назад и листья трутся об нижний поддон через прорези в слотах, тем самым скручиваются по длине. Силу вибрации можно несколько регулировать. К поставке прилагается комплект ЗИП и электрическая схема станка.
Машина для скручивания игольчатого чая 6-CLZ-60/11 работает от обычного электродвигателя, который запускается в работу кнопкой на пульте. Автомат защиты от перегрузок и скачков в питающей сети – опция.
Фото станка для изготовления игольчатого чая 6-CLZ-60/11
